Gidsen
Verify Veg-blog
Verborgen dierlijke ingrediënten, gerechten en boodschappen doen volgens je dieet, thuis en onderweg.
Zijn bitterballen vegetarisch? (Nederlandse rundvleessnack)
Bitterballen zijn niet vegetarisch: ze zijn gevuld met een rundvleesragout. Vegetarische bitterballen (champignon of kaas) bestaan. Hier moet je op letten.
Zijn stroopwafels vegan? (Nederlandse siroopwafels)
Traditionele stroopwafels zijn vegetarisch maar niet vegan: ze bevatten boter, ei en melk. Vegan stroopwafels bestaan. Hier moet je op letten.
De vegetarische studentengids voor het buitenland
Als vegetariër in het buitenland studeren betekent vreemde etiketten, mensa's en een krap budget. Hier is een praktische methode om plantaardig te eten.
Verborgen dierlijke ingrediënten in Frans eten (boter, lardons)
Frans eten verbergt dierlijke producten in boter, lardons (spek), gelatine en stremsel-kaas, zelfs in groentegerechten. Hier moet je op letten.
Verborgen dierlijke ingrediënten in Spaans eten (chorizo, ham)
Spaans eten verbergt dierlijke producten in chorizo, ham, vleesbouillon en stremsel-kaas, zelfs in bonenstoofpotten en paella. Hier moet je op letten.
Zo lees je etiketten in een vreemde taal (vegan of vegetarisch)
Boodschappen doen als veganist of vegetariër in een land waarvan je de taal niet leest, is lastig. Hier is een methode, de belangrijkste woorden en hoe je een etiket snel checkt.
Verborgen dierlijke ingrediënten in Duits eten (gelatine, spek)
Duits eten verbergt dierlijke producten in gelatine (gummibeertjes), spek, stremsel-kaas en worst, zelfs in snoep. Hier moet je op letten.
E-nummers: de complete lijst voor veganisten en vegetariërs
Welke E-nummers zijn dierlijk? E120 (karmijn), E441 (gelatine), E904 (schellak) en meer, plus de nummers die meestal vegan zijn.