Vegan bij Aldi en Lidl in Duitsland: wat je koopt en wat je scant
Vegan bij Aldi en Lidl in Duitsland: wat je koopt en wat je scant
Je bent net over de grens bij Aldi of Lidl, het pak zegt “rein pflanzlich”, en de Zutatenverzeichnis op de achterkant is een muur van Duits. Twee dingen bepalen of het in je mandje gaat: welk huismerk je vasthoudt, en of de ingrediënten kloppen bij de verpakking. De huismerken van Albert Heijn of Jumbo heten hier anders.
Het belangrijkste in het kort
- Lidls vegan huismerk is Vemondo, dat van Aldi is MYVAY; Aldi Nord en Aldi Süd zijn aparte bedrijven.
- Lidl heeft ruim 1.000 vegan producten; Aldi Süd telde er meer dan 1.400 met een vegan-label in 2024.
- Discounters zijn het goedkoopst voor tofu, haverdrink, peulvruchten en pasta, en Lidl prijst Vemondo vaak gelijk aan de dierlijke versie.
- Een plantaardige uitstraling bewijst niets. Zoek het V-Label vegan of de Veganblume en lees daarna de Zutatenverzeichnis.
Kort gezegd: bij Lidl koop je vegan uit de Vemondo-lijn en bij Aldi uit MYVAY, en check daarna op de verpakking het V-Label vegan of de Veganblume. Buiten die lijnen zitten de valkuilen in de bakkerij, bij snoep, chips, pesto en kant-en-klaarmaaltijden, waar Gelatine, Molke, Lab en Schellack zich verstoppen.
De huismerken die je vooraf moet kennen
Lidls vegan huismerk is Vemondo, dat van Aldi is MYVAY. Aldi Nord en Aldi Süd verkopen allebei MYVAY, maar zijn aparte bedrijven met een eigen assortiment.
Lidl zegt dat Vemondo ongeveer 650 plantaardige vervangers en in totaal meer dan 1.000 vegan producten omvat, en won in 2024 de V-Label Awards in Duitsland als huismerk (Lidl, opgehaald 2026-09-24). Aldi Nord noemt haver- en amandeldrink en sojayoghurt als MYVAY-producten (ALDI Nord, opgehaald 2026-09-24), en Aldi Süd zette MYVAY in voor zijn Veganuary van januari 2026 (ALDI Süd, 14 januari 2026, opgehaald 2026-09-24).
| Winkel | Vegan huismerk | Wat het omvat | Logo |
|---|---|---|---|
| Lidl | Vemondo | Ongeveer 650 plantaardige vervangers, meer dan 1.000 vegan producten (september 2026) | V-Label vegan |
| Aldi Süd | MYVAY | Meer dan 1.400 producten met een vegan-label in het assortiment van 2024, eten en cosmetica (januari 2026) | V-Label vegan of Veganblume |
| Aldi Nord | MYVAY | Vegan assortiment per categorie: vlees en vis, melk en kaas, kant-en-klaar, snoep (opgehaald 2026-09-24) | Vegan-logo op de verpakking |
Aldi Süd noemt een product vegan als er het V-Label vegan of de Veganblume op staat; Aldi Nord zet zijn assortiment per categorie op de site (ALDI Nord, opgehaald 2026-09-24).
Schap voor schap: wat je koopt en checkt
| Schap | Veilige keuzes | Let op het etiket voor | De valkuil |
|---|---|---|---|
| Brood en bakkerij | Pure rogge- en desemloof | L-Cystein (E920), Milch, Butter, Ei | Melkbroodjes en Buttercroissant gebruiken boter, melk of ei |
| Pasta en rijst | Pure durumpasta, rijst, peulvruchten in blik | Ei, Eierteigwaren | Verse eierpasta en alles wat als Eierteigwaren verkocht wordt |
| Snoep en kauwgom | Fruitgums met Pektin, vegan chocolade | Gelatine, Schellack (E904), Karmin (E120), Bienenwachs (E901) | Winegums en Weingummi zijn gelatine, glanzende laagjes zijn vaak Schellack |
| Chips en snacks | Naturel gezouten chips | Molkenpulver, Magermilchpulver, Sauerrahm, Aromen | Kaas- en roomaroma’s gebruiken melkpoeder |
| Pesto en sauzen | Tomatenpassata, dressings van olie en azijn | Lab, Parmesan, Pecorino, Sardellen, Honig, Butterschmalz | Pesto Genovese bevat Parmezaanse kaas, gestremd met dierlijk stremsel |
| Kant-en-klaar en diepvries | Diepvriesgroenten, bonen in blik | Sahne, Butter, Käse, Hühnerfett, Fleischbrühe | Een label vegetarisch staat melk, ei, honing en bijenwas toe |
| Drank en sap | Pure haver- en sojadrink | Molke, Magermilchpulver, Honig | Sap en wijn kunnen met Gelatine geklaard worden, en dat staat er nooit op |
Een Duitse overheidsgids noemt dezelfde valkuilen: Gelatine in winegums en pudding, Schellack (E904) op snoep, Karmin (E120) van schildluizen, L-Cystein (E920) in brood en aroma’s in chips van wild of gevogelte (Landkreis Germersheim, opgehaald 2026-09-24). Haar conclusie: een product zonder vlees, melk en ei is niet automatisch vegan.
De Duitse woorden die de doorslag geven
- Gelatine: gelatine, uit dierlijke huid en botten.
- Molke, Molkenpulver, Süßmolkenpulver: wei en weipoeder, uit melk.
- Magermilchpulver: mager melkpoeder.
- Butterschmalz: geklaarde boter.
- Ei, Eiklar, Eigelb: ei en de delen ervan.
- Honig: honing, vegetarisch volgens de Duitse richtlijnen maar niet vegan.
- Lab: stremsel, waarmee veel kazen worden gestremd.
- Schellack (E904) en Karmin of Cochenille (E120): glanslaag en rode kleurstof van insecten.
- Aromen: aroma’s, die dierlijk kunnen zijn zonder dat er een dier genoemd wordt.
De Duitse richtlijnen zetten melk, ei, honing, bijenwas en lanoline aan de vegetarische kant van de lijn, dus vegetarisch is geen groen licht voor veganisten (BMEL, Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel, nieuwe versie 10 september 2024, opgehaald 2026-09-24).
Voor de losse gevallen zie of gelatine vegetarisch is, of schellak vegan is en wat stremsel precies is. De Duitse ingrediëntenlijst geeft de landgebonden woorden, en verborgen dierlijke ingrediënten in Duitsland behandelt de traditionele gerechten.
Wat echt voordelig is
De pure basisproducten winnen: tofu van het huismerk, haver- en sojadrink, peulvruchten in blik, droge linzen, pure pasta, havermout, pindakaas, diepvriesgroenten en hummus. Ze kosten het minst per gram eiwit.
Lidl houdt een groot deel van het Vemondo-assortiment sinds oktober 2023 op dezelfde basisprijs als het dierlijke equivalent, en meldt meer dan 30 procent meer vegan verkopen (yumda, 14 augustus 2025, opgehaald 2026-09-24). Bij Aldi Süd in januari 2026: 0,79 euro voor de MYVAY Bio-Mandeldrink, 1,49 euro voor MYVAY falafel of Gemüsebällchen en 1,89 euro voor The Wonder Chunks, geldig van 19 tot 24 januari. Actieprijzen van die dagen, dus check het schap (ALDI Süd, 14 januari 2026, opgehaald 2026-09-24).
Waarom een plantaardige look niets bewijst
Een merknaam is geen vegan-claim. Lidl zegt dat Vemondo in sommige landenorganisaties ook vegetarische producten omvat, die dierlijke melk kunnen bevatten (Lidl, opgehaald 2026-09-24), dus check het logo op de verpakking.
Vegan en vegetarisch zijn verschillende claims, en sporen breken een vegan-claim niet: de Duitse richtlijnen staan onbedoelde overgang toe waar die technisch onvermijdelijk is, en waarschuwen dat “vegan” niet hetzelfde zegt als melkvrij of eivrij (BMEL, Leitsätze, opgehaald 2026-09-24). In het nationale voedingsrapport van 2025 noemde 7 procent zich vegetarisch en 2 procent vegan (BMLEH Ernährungsreport 2025, opgehaald 2026-09-24).
Conclusie
Begin in het vegan schap van het huismerk, check het logo, lees de Zutatenverzeichnis en scan de barcode zonder logo. Laat het etiket het werk doen, niet het ontwerp van de verpakking. Meer daarover in etiketten lezen in een vreemde taal en eerste boodschappen in het buitenland.
Check voordat je koopt. De Verify Veg-app scant een barcode of leest een ingrediëntenlijst van een foto en markeert ingrediënten op basis van jouw dieet (vegan, vegetarisch, halal, koosjer, jain en meer). Download in de App Store - Android komt binnenkort.
Geschreven door Samir Narain, oprichter van Verify Veg. Verify Veg helpt mensen om verpakt eten te controleren aan de hand van hun dieet door barcodes te scannen en ingrediëntenlijsten van foto’s te lezen.
Let op: Verify Veg biedt controles op basis van ingrediënten, geen certificering. De herkomst van ingrediënten kan per fabrikant verschillen, dus vraag het altijd na bij de fabrikant.