Vegan bei Aldi und Lidl: Was du kaufen kannst und was du scannen solltest
Vegan bei Aldi und Lidl: Was du kaufen kannst und was du scannen solltest
Du stehst mit dem Korb in der Aktionsfläche bei Aldi, die Packung sagt “rein pflanzlich”, und das Zutatenverzeichnis auf der Rückseite ist eine Wand aus Deutsch. Zwei Dinge entscheiden, ob die Packung im Korb landet: welche Eigenmarke du in der Hand hältst und ob die Zutaten zum Versprechen auf der Vorderseite passen. Hier kommt die Version Gang für Gang, mit datierten Angaben zu jeder Linie.
Das Wichtigste in Kürze
- Die vegane Eigenmarke von Lidl ist Vemondo. Die von Aldi ist MYVAY, und sowohl Aldi Nord als auch Aldi Süd nutzen sie, aber die beiden Unternehmen fahren getrennte Sortimente.
- Lidl gibt an, mehr als 1.000 vegane Produkte zu führen, darunter rund 650 pflanzliche Alternativen. Aldi Süd zählte mehr als 1.400 Produkte mit veganem Label im Sortiment 2024.
- Discounter sind der günstigste Ort für Tofu, Haferdrinks, Hülsenfrüchte und einfache Pasta, und Lidl hat die meisten Vemondo-Produkte seit Oktober 2023 auf dasselbe Niveau wie die tierische Version gebracht.
- Pflanzliches Aussehen beweist nichts. Such das V-Label vegan oder die Veganblume und lies danach das Zutatenverzeichnis.
Kurz gesagt: Bei Lidl kaufst du vegan aus der Linie Vemondo, bei Aldi aus MYVAY, und prüfst dann die Packung auf das V-Label vegan oder die Veganblume. Außerhalb dieser Linien sitzen die Fallen in Backwaren, Süßigkeiten, Chips, Pesto und Fertiggerichten, wo sich Gelatine, Molke, Lab und Schellack in Produkten verstecken, die pflanzlich aussehen.
Die Eigenmarken, die du vor dem Einkauf kennen solltest
Die vegane Eigenmarke von Lidl ist Vemondo, die von Aldi ist MYVAY. Sowohl Aldi Nord als auch Aldi Süd verkaufen MYVAY in Deutschland, doch es sind zwei getrennte Unternehmen, was du findest, hängt also davon ab, wo du einkaufst.
Lidl gibt an, dass Vemondo rund 650 pflanzliche Alternativen und insgesamt mehr als 1.000 vegane Produkte umfasst, und die Linie hat 2024 in Deutschland die V-Label Awards als Eigenmarke gewonnen (Lidl, abgerufen am 2026-09-24). Aldi Nord nennt Hafer- und Mandeldrinks sowie Sojajoghurt als MYVAY-Produkte (ALDI Nord, abgerufen am 2026-09-24), und Aldi Süd nutzte MYVAY für seine Veganuary-Highlights im Januar 2026 (ALDI Süd, 14. Januar 2026, abgerufen am 2026-09-24).
| Händler | Vegane Eigenmarke | Was sie führt | Logo |
|---|---|---|---|
| Lidl | Vemondo | Rund 650 pflanzliche Alternativen, über 1.000 vegane Produkte (September 2026) | V-Label vegan |
| Aldi Süd | MYVAY | Über 1.400 als vegan gekennzeichnete Produkte im Sortiment 2024, Lebensmittel und Kosmetik (Januar 2026) | V-Label vegan oder Veganblume |
| Aldi Nord | MYVAY | Veganes Sortiment nach Kategorie gelistet: Fleisch und Fisch, Milch und Käse, Fertiggerichte, Süßigkeiten (abgerufen am 2026-09-24) | Vegan-Logo auf der Packung |
Aldi Süd zählt ein Produkt als vegan, wenn es das V-Label vegan oder die Veganblume trägt, und Aldi Nord listet sein veganes Sortiment nach Kategorien (ALDI Nord, abgerufen am 2026-09-24). Lies die Zeilen als datierte Momentaufnahmen.
Gang für Gang: was du kaufst und was du prüfst
| Gang | Sichere Wahl | Worauf du im Etikett achtest | Die Falle |
|---|---|---|---|
| Backwaren und Brot | Einfaches Roggen- und Sauerteigbrot | L-Cystein (E920), Milch, Butter, Ei | Milchbrötchen und Buttercroissant enthalten Butter, Milch oder Ei |
| Pasta und Reis | Einfache Hartweizenpasta, Reis, Hülsenfrüchte aus der Dose | Ei, Eierteigwaren | Frische Eiernudeln und alles, was als Eierteigwaren verkauft wird |
| Süßwaren und Kaugummi | Fruchtgummi mit Pektin, vegane Schokolade | Gelatine, Schellack (E904), Karmin (E120), Bienenwachs (E901) | Klassische Gummibärchen sind Gelatine, glänzende Überzüge sind oft Schellack |
| Chips und Snacks | Schlichte Salzchips | Molkenpulver, Magermilchpulver, Sauerrahm, Aromen | Käse- und Sauerrahm-Sorten nutzen Milchpulver |
| Pesto und Soßen | Tomatenpassata, Öl-Essig-Dressings | Lab, Parmesan, Pecorino, Sardellen, Honig, Butterschmalz | Pesto Genovese enthält Parmesan, der mit tierischem Lab gesetzt wird |
| Fertiggerichte und Tiefkühlkost | Tiefkühlgemüse, Bohnen aus der Dose | Sahne, Butter, Käse, Hühnerfett, Fleisch- oder Fischbrühe | Ein vegetarisch-Label erlaubt Milch, Ei, Honig und Bienenwachs |
| Getränke und Saft | Einfache Hafer- und Sojadrinks | Molke, Magermilchpulver, Honig | Saft und Wein können mit Gelatine geklärt werden, was nie deklariert wird |
Ein Leitfaden der Landesverwaltung nennt dieselben Fallen: Gelatine in Gummibärchen, Joghurt und Pudding, Schellack (E904) auf Süßwaren und Kaugummi, Karmin (E120) aus Schildläusen, L-Cystein (E920) in Brot und Aromen in Chips, die aus Wild und Geflügel stammen können, ohne das Tier zu nennen (Landkreis Germersheim, abgerufen am 2026-09-24). Ihr Fazit bringt es auf den Punkt: Ein Produkt ohne Fleisch, Milch und Ei ist nicht automatisch vegan.
Die deutschen Wörter, die es entscheiden
- Gelatine: Geliermittel aus tierischer Haut und tierischen Knochen.
- Molke, Molkenpulver, Süßmolkenpulver: Molke, Molkenpulver und Süßmolkenpulver, alle aus Milch.
- Magermilchpulver: getrocknetes Magermilchpulver, ein Milchbestandteil.
- Butterschmalz: ausgelassenes Butterfett, also nicht vegan.
- Ei, Eiklar, Eigelb: Ei, Eiweiß und Eigelb.
- Honig: laut den deutschen Leitsätzen vegetarisch, aber nicht vegan.
- Lab: Lab, lässt viele Käse reifen.
- Schellack (E904) und Karmin oder Cochenille (E120): tierischer Überzug und roter Farbstoff.
- Aromen: Aromen, die tierisch sein können, ohne die Quelle zu nennen.
Die deutschen Leitsätze stellen Milch, Ei, Honig, Bienenwachs und Lanolin auf die vegetarische Seite der Grenze und außerhalb der veganen Definition, weshalb “vegetarisch” kein Freifahrtschein für eine vegane Ernährung ist (BMEL, Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel, neue Fassung vom 10. September 2024, abgerufen am 2026-09-24).
Für die einzelnen Entscheidungen siehe ob Gelatine vegetarisch ist, ob Schellack vegan ist und was Lab eigentlich ist, und für die Farbstoffe die Liste der veganen E-Nummern. Der Überblick über häufige Zutaten in Deutschland deckt die Länderliste ab, und versteckte tierische Zutaten in deutschem Essen geht bei traditionellen Gerichten tiefer.
Was wirklich günstig ist
Die schlichten Grundnahrungsmittel gewinnen: Tofu der Eigenmarke, Hafer- und Sojadrinks, Kichererbsen und Bohnen aus der Dose, getrocknete Linsen, einfache Pasta, zarte Haferflocken, Erdnussbutter, Tiefkühlgemüse und Hummus. Sie kosten am wenigsten pro Gramm Protein und bergen die wenigsten Etikettenüberraschungen. Vegane Fertiggerichte und Fleischalternativen sind praktisch, nicht billig.
Lidl gibt an, dass ein großer Teil der Vemondo-Linie seit Oktober 2023 in allen deutschen Filialen zum selben Grundpreis wie die tierische Entsprechung verkauft wird, und berichtet, dass dieser Schritt den Absatz veganer Artikel um mehr als 30 Prozent gesteigert hat (yumda, 14. August 2025, abgerufen am 2026-09-24). Diese Preisführerschaft ist der wichtigste Grund, warum ein Discounterkorb beim Preis vor einem spezialisierten veganen Laden liegt.
Die Veganuary-Preise von Aldi Süd im Januar 2026 zeigen das Niveau: 0,79 EUR für den MYVAY Bio-Mandeldrink, 1,49 EUR für MYVAY Falafel oder Gemüsebällchen und 1,89 EUR für The Wonder Chunks, gültig vom 19. bis 24. Januar. Das waren Aktionspreise an diesen Tagen, schau also lieber im Regal nach (ALDI Süd, 14. Januar 2026, abgerufen am 2026-09-24).
Warum pflanzliches Aussehen kein Beweis ist
Ein Markenname ist kein veganes Versprechen. Lidls eigene Seite merkt an, dass Vemondo in einigen Ländergesellschaften auch vegetarische Produkte umfasst, die Tiermilch enthalten können (Lidl, abgerufen am 2026-09-24), prüfe also das Logo auf der Packung.
Vegan und vegetarisch sind zwei verschiedene Aussagen, und Spuren brechen die vegane Aussage nicht. Die deutschen Leitsätze erlauben unbeabsichtigten Übertrag, wo er technisch unvermeidbar ist, und sie warnen, dass “vegan” nicht dasselbe aussagt wie “milchfrei” oder “eifrei” (BMEL, Leitsätze, abgerufen am 2026-09-24). Wenn du Milch aus Allergiegründen und nicht aus ethischen Gründen meidest, ist dieser Unterschied wichtig.
Starte also in der veganen Eigenmarke, prüfe auf der Vorderseite das Logo, lies das Zutatenverzeichnis auf die Wörter oben und scanne den Barcode, wenn ein Produkt kein Logo trägt. Im nationalen Ernährungsreport 2025 gaben 7 Prozent der Befragten an, vegetarisch zu essen, und 2 Prozent vegan, die Discounter-Sortimente wachsen also weiter (BMLEH Ernährungsreport 2025, abgerufen am 2026-09-24). Lass das Etikett die Arbeit machen, nicht das Design der Packung.
Vor dem Kauf prüfen. Die Verify Veg App scannt einen Barcode oder liest eine Zutatenliste vom Foto und markiert Zutaten anhand deiner Ernährung (vegan, vegetarisch, halal, koscher, jain und mehr). Im App Store laden - Android kommt bald.
Geschrieben von Samir Narain, Gründer von Verify Veg. Verify Veg hilft Menschen, verpackte Lebensmittel anhand ihrer Ernährung zu prüfen, indem es Barcodes scannt und Zutatenlisten von Fotos liest.
Hinweis: Verify Veg bietet Zutaten-basierte Kompatibilitätsprüfungen, keine Zertifizierung. Die Quellen von Zutaten können je nach Hersteller variieren, daher immer beim Hersteller nachfragen.