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Versteckte tierische Zutaten in deutschem Essen (Gelatine, Speck)
Deutsches Essen versteckt tierische Produkte in Gelatine (Gummibärchen), Speck, Lab-Käse und Wurst, sogar in Süßigkeiten. Darauf musst du achten.
Ist Bratwurst vegetarisch? (Wurst, erklärt)
Bratwurst ist nicht vegetarisch: Es ist eine deutsche Wurst aus Schwein (oder Kalb und Schwein). Pflanzliche Bratwurst ist weit verbreitet. Darauf musst du achten.
Ist Currywurst vegetarisch? (Wurst mit Curry-Ketchup)
Currywurst ist nicht vegetarisch: Es ist eine Schweinswurst mit Curry-Ketchup. Eine vegane Version mit pflanzlicher Wurst gibt es. Darauf musst du achten.
Ist Schnitzel vegetarisch? (Es ist paniertes Fleisch)
Schnitzel ist nicht vegetarisch: Es ist ein paniertes, gebratenes Fleischstück (Kalb, Schwein oder Huhn). Vegetarisches 'Schnitzel' aus paniertem Gemüse gibt es. Darauf musst du achten.
Halal essen als Student in Deutschland: Einkaufen, E-Nummern und Mensa
Wo du als Student in Deutschland halal einkaufst, was die Siegel wirklich bedeuten, welche deutschen Wörter du kennen musst und wie du eine Mensa ohne halal Gerichte meisterst.
Vegan bei Aldi und Lidl: Was du kaufen kannst und was du scannen solltest
Die vegane Eigenmarke von Lidl heißt Vemondo, die von Aldi MYVAY. Hier kommt der Gang für Gang Einkauf bei den Discountern, plus die deutschen Wörter (Gelatine, Molke, Lab), die entscheiden, ob ein Produkt wirklich vegan ist.
Vegetarisch studieren in Deutschland: Supermärkte, Mensa und günstiges Essen
Die Mensa ist die günstigste warme Mahlzeit deiner Woche, und Discounter halten ihre veganen Eigenmarken preislich auf Augenhöhe mit Fleisch. So liest du die Mensa-Kennzeichnung, diese acht Wörter verraten tierische Zutaten, und hier steckt das billige Protein.
CodeCheck oder Yuka: Welcher Scanner passt zu deinem Einkauf?
Yuka bewertet, wie gesund ein Produkt ist, CodeCheck erklärt die Zutaten dahinter. Beide kennen deutsche Supermarktprodukte gut, doch keine gibt ein Halal-, Koscher- oder Jain-Urteil. So unterscheiden sie sich bei Preis, Bewertung und Abdeckung.
Zutatenliste lesen: 25 Wörter, die über vegetarisch entscheiden
Zutatenliste lesen für vegetarisch und vegan: 25 wiederkehrende Wörter verraten tierische Zutaten, von Gelatine bis tierisches Lab. Bei Aroma, Emulgator und Fett fehlt die Herkunft.